Sugestões para Temperos

Conheça novos sabores......  



O que combina com:


Arroz: açafrão, pimenta, cebolinha, salsinha, alho, cebola. 

Feijão: cebolinha, salsinha, alho, cebola, manjericão, pimentas, mostarda seca, folhas de louro. 

Sopas: Estragão, cebolinha, salsinha, alho, cebola, manjericão, colorau, curry, orégano, tomilho, pimentas.

Molhos: páprica, açafrão, cebolinha, salsinha, alho, cebola, manjericão, pimentas,
folhas de louro, alecrim, mostarda seca, cravo-da-índia. 

Aves: Suco de limão, páprica, açafrão, cebolinha, salsinha, alho, cebola, manjericão, pimentas, mostarda seca ou semente, tomilho, estragão, alecrim. 

Carne vermelha: Páprica, alecrim, cominho, páprica, açafrão, cebolinha, salsinha, alho, cebola, manjericão, pimentas, mostarda seca, louro, alecrim, mostarda seca, semente de mostarda, cravo-da-índia. 

Peixe: alecrim, açafrão, sálvia, gergelim, manjericão, louro, curry, cravo-da-índia, 
alho, suco de limão, cebolinha, pimentas, vinagre, estragão.

Porco: Cravo-da-índia, suco de limão, vinagre, mostarda seca ou semente, alecrim, tomilho.

Ovos: salsinha, cebolinha, pimentas, tomilho, curry.

Massas: Páprica, orégano, alho, manjericão.

Pães/tortas: cravo-da-india, noz moscada, orégano, gergelim,  canela.





Bom Apetite!!!!!!!!!!!!!!!! 

Como transformar os lanches das crianças de forma nutritiva e prática:  


• Sempre ofereçer as frutas, (podem ser em saladas de frutas);
• Nos intervalos ofereça barra de cereais e frutas;
• Biscoitos de maizena podem ser usados com moderação;
• Substitua frituras por assados;
• Elimine as margarinas, (prefira óleo de coco, pastas caseiras, queijo branco, geléia ou mel);
• Faça as compras com antecedência (importante);
• Crie um cardápio semanal e de preferencia junto com as crianças;
• Troque os alimentos menos nutritivos por mais nutritivos; (p. ex: salgadinhos por frutas);
• Um dia da semana livre e peça sua sugestão, afinal a agenda delas é sempre 
lotada de compromissos festivos e estas datas podem ser as escolhidas;
• Não comprar alimentos como (salgadinhos, recheados, refrigerantes, doces, etc.);
• Utilize sucos naturais preferencialmente e evite o excesso de açucar, 
se for o caso prefira o demerara ou mel ou adoçados com frutose.

Sempre oferecer água!!!!!


Importante: 

Depende de nós pais e cuidadores a introdução e manutenção de hábitos alimentares saudáveis para nossas crianças.



Veja nossa sugestão de lanches saudáveis para a escola. 

Abraços e Sucesso com suas crianças!

Glaucia Medeiros
Nutricionista CRN1 2997